最新发布：2019-04-03 13:47:44
【原料】木瓜、鲜海带、乌鸡、党参。
【做法】木瓜去皮切成小块，海带洗干净切段，乌鸡剁成比木瓜略大的块，党参洗干净。将所有材料放入锅中，加水炖煮两小时，出锅前加盐调味。
【食用】喝汤吃肉，趁热服用。
【功效】木瓜海带共同作用可帮助产妇理气散结，乌鸡又能滋阴补肾，党参与木瓜配合可以补气。
【原料】芦笋、咸鸭蛋、皮蛋、青辣椒、红辣椒、蒜。
【做法】芦笋洗干净切段，咸鸭蛋、皮蛋全部切成小块，青红辣椒切成圈状。然后将芦笋焯水，捞出放在一边备用。把准备好的咸鸭蛋、皮蛋、辣椒一起倒入高汤中，加入调料，用大火将汤烧开，撒入芦笋即可。
【食用】趁热食用，随餐即可。
【功效】芦笋还有大量蛋白质以及碳水化合物，同时其内部维生素及微量元素的含量也十分丰富，是健康的营养品和抗癌食品。其中含有的无机盐能够有效调节身体机能，提高免疫力。叶酸能够有效预防胎儿畸形，膳食纤维可以改善产后便秘的症状，同时对预防高血压也有很好的效果。
【原料】糯米、干鱿鱼、瘦猪肉、香菇、虾米、姜末、红葱酥、酱油、料酒、麻油。
【做法】干鱿鱼提前一晚用盐水泡开放在一边备用，瘦肉切丝，香菇泡发洗干净切丝，香菇水留用，虾米泡软。将糯米用电饭锅煮熟，鱿鱼切丝放在一边备用。将锅烧热然后倒入适量的油，将红葱酥爆炒出香味，然后加入虾米和香菇炒香，放入肉丝、鱿鱼、盐、酱油、料酒、香菇水，煮开。最后加上姜末，拌入煮好的糯米饭，淋麻油即可食用。
【食用】做主食用，一周一次左右。
【功效】油饭的主料是黑糯米，黑糯米中的营养丰富，不管是维生素B群还是蛋白质，都可以帮助改善妈咪们产后贫血。
【原料】排骨、玉米、姜块、葱、白酒、盐。
【做法】排骨剁块，玉米去皮去丝，切段放在一边备用。把姜切片，葱则是打成结状。肉排入水煮开，去除血污浮沫，捞出放在一边备用。砂锅内加水，放入排骨、葱、姜，滴入一点白酒，然后用大火将其煮开，转小火煲制半小时左右，然后放入玉米，继续煮一刻钟。最后去掉葱姜，加盐调味。
【食用】一周一次左右，随餐汤品。
【功效】排骨可以滋阴润燥、益气补血，能够提供丰富的蛋白质及钙质。玉米可以防癌抗癌，同时能够强健脾胃，是秋季进补的优品。
产后第二十八天，继续巩固基础，清心除燥。
木瓜海带乌鸡汤中木瓜的膳食纤维，蛋白质，维生素对产妇产后滋补身体十分有效。而且木瓜中含有一种独特的叫做木瓜素的营养物质，对蛋白质的消化作用十分显著，能使人体摄入的肉类蛋白转化为易于吸收的营养成分。木瓜搭配上海带和乌鸡，既可以理气散结又可以滋阴补肾，补气壮体。
芦笋属于粗纤维食物，又因为含有大量蛋白质、维生素，成为人们健康养生的佳品。产妇产后可能受便秘困扰，食用芦笋可以帮助通宿便，清肠毒。并且芦笋中含有一定量的无机盐，能够调节身体机能，提高产妇和孩子的免疫力。上汤芦笋同样具有滋阴补肾、清热祛燥的功效。
排骨虽是肉类，却能除湿润燥，补气益血，给产妇提供优质蛋白和充足的钙质。加入抗癌效果极佳的玉米，不但口味鲜香，营养丰富，还能缓解产后便秘，帮助固本培元。
本内容来自电子工业出版社出版的《金牌月嫂日记：产后 98天瘦身与母婴护理食谱》（吴奵 著）