最新发布:2019-04-01 14:53:52
【原料】鸽肉一只、山芋2 根、芡实米30 克、百合20 克、枸杞子10 克、枣10 颗,食盐、姜、水适量。
【做法】先将枸杞、芡实米和百合放在清水中浸泡,大约30 分钟即可。在锅中倒入适量的冷水,让乳鸽能够没在其中,然后将水煮沸。关火,把乳鸽捞出来放到瓦罐里,加入温水适量,没过乳鸽大约两三公分。加入适量的姜片,用大火烧开,转为小火慢慢熬煮。把山芋的皮去掉,切成比较粗的条备用。等到乳鸽炖大约三四十分钟,就可以将芡实米与红枣加进去。再炖五十分钟,加入百合、枸杞和山芋,记得用适量的盐调味。这样再煮几分钟就可以出锅了。
【功效】补血安神、清热去火。
【原料】鸡蛋3 个、猪肉50 克、调味料末5 克、酱油10 克、精盐2 克、味精0.5 克、食油25 克。
【做法】将鸡蛋打入碗内打散,加入盐、味精和适量的清水搅匀,放入锅中蒸熟。把猪肉剁成肉末,在锅中放油烧热后把肉末倒进去,将熟时加入葱末、酱油、味精和水,搅匀后浇在蒸熟的鸡蛋上即可。
【功效】补充蛋白质,促进产后恢复,增加乳汁质量。
【原料】玉米2 个、土豆2 个、水5 碗、芹菜1 棵、白蘑菇10 朵。
【做法】将玉米洗干净,剥下玉米粒。蘑菇和芹菜都洗干净切末,土豆洗干净去皮切丁。将土豆丁放入搅拌机内,倒入适量的清水搅成蓉。将土豆蓉、玉米粒和蘑菇片放入锅中,加四碗水,煮熟后放入芹菜末,煮沸。最后加入适量食盐和芝麻油调味即可。
【功效】增强免疫力。
乳鸽滋补养颜汤的功效主要在于帮助妈咪增强皮肤细胞的活力,从而改善血液循环,达到活血祛瘀之效果。
而肉末蒸蛋则有养血生精,补益肾腑的作用,猪肉和鸡蛋都是高营养的食物,十分适合产后滋补。
元气炖品土豆鲜蘑玉米汤既可以利肠道又可以增强免疫力,妈咪们一定喜欢。
本内容来自电子工业出版社出版的《金牌月嫂日记:产后 98天瘦身与母婴护理食谱》(吴奵 著)