最新发布：2018-12-05 21:25:21
世界卫生组织 13 日发布了 2015 年版《世界卫生统计》报告。
报告指出，从总体上看，截至 2013 年，全世界人口的寿命都较以往有所增加，其中日本为最长寿国家。
中国在此次报告中的人口平均寿命为：男性 74 岁，女性 77 岁。
报告指出，到 2013 年为止，全球人口平均寿命为 71 岁，其中女性 73 岁、男性 68 岁。
而这一数据与 1990 年出生婴儿的预期寿命相比，都各增加了 6 岁。
美媒指出，从报告中可以看出，美国女性的平均寿命为 81 岁，男性为 76 岁。
而平均寿命最高的国家和性别分别为日本女性（87岁）和冰岛男性（81.2岁）。
此外，2013 年日本人平均寿命为 84 岁，蝉联全球第一。
此外，较 1990 年，平均寿命大幅提升的国家有:
利比亚（从 42 岁增加到 62 岁）
埃塞俄比亚（从 45 岁到 64 岁）
马尔代夫（从 58 岁到 77 岁）
柬埔寨（从 54 岁到 72 岁）
东帝汶（从 50 岁到 66 岁）
卢旺达（从 48 岁到 65 岁）
平均寿命最低的是西非国家塞拉利昂，为46岁。
撒哈拉沙漠以南非洲国家平均寿命依然偏低:
莱索托 50 岁
中非 51 岁
安哥拉、乍得和刚果（金）均为 52 岁
邻国日本近年来的成绩特别突出。
这与他们总体富足的生活水平、有良好的作息模式、有良好的卫生保障和养老政策、良好的饮食习惯等密切相关。
o 日本人烹饪，以煮、烤、生食为主，极少用油炒
o 即使要炒，油的用量也非常之少，炒好的东西，既看不到油光，也吃不出油味，清淡、原味
o 一个3口之家一年消耗的色拉油，最多是5公升装的一桶
o 多采用生的，或是稍微煮一下就食用的做法
o 生食成为保持食物原味的最好食用方式
o 以刺身为例，日本人将新鲜的鱼、贝类等海鲜切成大小适中的片状，再蘸上调味料食用
主食、副食、配菜、水果、甜品俱全
日本人喜欢用很小的碗碟做容器
而每种量都不多，既不过饱又营养全面
以最爱吃的鱼为例春季吃纲鱼
初夏吃松鱼、盛夏吃鳗鱼
初秋吃蜻花鱼、仲秋吃刀鱼、秋吃鲸鱼
冬天吃河豚
其他海产品和新鲜蔬菜也是随着时令季节的变化而不同
选食材以海产品和新鲜蔬菜为主，肉类为辅
肉类又以牛肉为主，其次为鸡肉，猪肉用的较少
日本人的饮食被称为植物型饮食
日本的一个四面环海的岛国海产品丰富
日本人的鱼食总量明显高出其他国家
日本人每年消费量大约是70公斤，是法国人的两倍以上
日本人都爱吃鱼，蒸鱼、烤鱼、炸鱼片、生鱼汤都很受欢迎。