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对于宝宝与孕妈,蛋白质到底有什么功效?

最新发布:2021-02-23 07:14:56

妈妈们知道吗?营养素界有一个“明星元素”:

它才高八斗,功劳显赫,能供能量、抗疲劳、维护孕妇和胎儿健康,以及促进宝宝成长发育、维持免疫系统、预防贫血等,活跃于母婴圈;

它能者多劳,包揽大小事,胎儿、胎盘、羊水、血容量增加及母体子宫、乳房等组织的生长发育,以及宝宝体格、组织和器官的发育,都离不开它。

它就是三大宏量营养素之一——蛋白质。

由此可见,无论是妈妈还是宝宝,蛋白质得补,并且强调的是不仅要补足,还得择“优”来补。

蛋白质的两大来源

1.动物蛋白

主要包括奶类(母乳、牛奶、酸奶等)、蛋类、肉类(鱼类、鸡肉、猪肉、牛肉、鱼虾等),这三大类食物都能列入“优质蛋白质”的名单当中。

此外,对于宝宝来说,母乳是优质蛋白质的最好来源。每1L的成熟乳能给宝宝提供13g的蛋白质。

2.植物蛋白

主要来源于豆类,特别是大豆,它所含有的蛋白质高达35%,是植物性食物中很好的蛋白质来源。

蛋白质需求量&补充指南

对于备孕准妈妈

只要保证平衡膳食就能完成打卡,即蛋白质摄入量达到55g/d。

对于孕妇

在孕中期和孕晚期,孕妈的蛋白质摄入量分别增加15g和30g,因此,除了要每天增加200g奶,还得分别增加50g和125g的鱼、禽、蛋和瘦肉。

对于产妇

蛋白质的摄入量要达到总量80g/d,宝妈要在平衡膳食的基础上额外摄入富含优质蛋白质的食物。

对于宝宝

如果是纯母乳喂养的宝宝,6个月内只要保证奶量充足,每日9g蛋白质达标soeay。

如果是吃辅食的宝宝,要采用“奶+辅食”方案,也就是奶量要足,其他蛋白质丰富的食物也要吃够,才能满足每日蛋白质摄入量,即6-12个月为20g,1-3岁25g,3-5岁30g。

哪些母婴人群需要重点补蛋白质?

1.挑食、偏食或者素食的妈妈

饮食不均衡,容易使体内蛋白质“亮红灯”,影响怀孕或者泌乳质量;

2.孕吐严重&胃口不好的孕妈

孕早期“吐个没完”,或者是因为烧心或者激素改变导致胃口不好的孕妈,更需要补充优质蛋白质来填“坑”,以免影响胎儿发育;

3.挑食、偏食以及消化不好的宝宝

宝宝吃东西过于“挑”,容易使蛋白质摄入量不达标,另外,如果宝宝长期大便出现奶瓣,说明宝宝体内蛋白质消化不完全而跟着粑粑排出来。

对于这些宝宝,需要换一些好消化和好吸收的优质蛋白质,以维持正常的生长发育。

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