最新发布：2019-04-05 18:28:53
【早餐】煮鸡蛋、凉拌土豆丝、芦荟黄瓜粥
【中餐】米饭、油爆北极虾、南瓜紫菜鸡蛋汤
【日间加餐】苹果、椰汁西米露
【晚餐】茄子面、蚝油菜花、冬瓜干贝汤
【晚间加餐】核桃、牛奶、红枣糯米粥
【原料】北极虾100克，料酒、糖、醋、葱、姜、蒜适量。
【做法】北极虾清洗、沥干、过油，留底油煸炒葱姜；加入北极虾爆炒，以料酒、糖、醋烹之，上色后即熟。
【营养点评】北极虾中含有很多硒，这道菜可以满足哺乳妈咪全天的需要量。同时，它还含有很多优质蛋白质和钙质，脂肪的含量却很低，有助于妈咪产后身体恢复。
小贴士：将葱姜蒜煸炒出香味后，放入大虾翻炒和调入调味汁的过程一定要快，要不然烧的时间太久虾就不嫩了。
【原料】菜花400克，香油2克，虾子酱油15克，盐、蚝油、白糖、料酒各10克，葱花5克，干淀粉70克，花生油500克。
【做法】
1.菜花洗净，掰成小朵，随凉水下锅，同时加入盐5克，煮熟后捞出，沥去水分，均匀地滚上干淀粉；
2.将虾子酱油、盐、蚝油、白糖、料酒、干淀粉放入碗内，调成芡汁；
3.炒锅上火，放入花生油，烧至七成热，下菜花炸呈金黄色，捞出，沥油；
4.锅内留底油，下葱花略煸，投入菜花，倒入芡汁，翻炒均匀，淋入香油，盛入盘内即成。
【营养点评】菜花中维生素C的含量极为丰富，相当于大白菜的4倍，维生素B2与胡萝卜素的含量分别为大白菜的2倍和8倍。菜花还有开胃消食、化滞消积之功效。
小贴士：
1.给菜花裹淀粉时，一定要轻轻地、薄薄地滚上一层，不能过厚过多；
2.为了突出蚝油的鲜美，不需要加其他调料来抢味。