最新发布：2019-04-01 14:30:51
【原料】白米饭100 克、鸡肉粒50 克、菠菜50 克、番茄一个、虾米适量、盐适量。
【做法】将番茄和菠菜洗干净，番茄切丁，菠菜切小片备用。在锅里放入适量花生油，烧热后放入葱花翻炒至出香味，再放入番茄和菠菜，翻炒几下后放入鸡肉粒，快速炒几下后放入米饭，来回用力翻炒，将米饭和菜均匀混合，出锅前放盐和虾米。
【功效】菠菜含有丰富的膳食纤维，可以预防便秘。番茄则是人体补充维生素C 的重要来源，而且能够抗衰老，预防心脑血管疾病，有抵抗炎症的功效。
【原料】豆腐1 块、海带50 克、姜2 片、葱2 根，高汤、白糖各适量。
【做法】将豆腐切块，姜切丝，葱切末，海带切条。在锅中放入适量高汤煮开，放入切好的豆腐和海带，加入料酒和姜丝，直到再次煮开。出锅前加入一小点白糖，并撒上切好的葱末即可。
【功效】海带含有大量的碘元素，可以有效地预防甲状腺疾病。豆腐中含有一种植物雌激素，能够有效地保护血管。
【原料】清水板栗1 瓶、花生50 克、火腿80 克、西兰花50 克、大白菜叶50 克、胡萝卜2 根，调料：精盐适量、牛奶2 大匙。
【做法】将花生洗干净，在清水中煮熟后去皮。把西兰花放在盐水中洗一洗并切成小块，大白菜叶撕成片，火腿切片，板栗沥水备用。将胡萝卜洗干净并削皮后切段，用打汁机做成胡萝卜汁。在锅中放入适量的清水，并倒入胡萝卜汁和牛奶，煮沸后放入备好的其他原料和盐，再次煮沸后继续煮10 分钟即可。
【功效】栗子中含有人体所需的六大营养素，其中所含的不饱和脂肪酸和维生素等有抗衰老的功效，又可以补肾健脾，益骨强筋，有“木本粮食”之称。花生含有蛋白质、脂肪和维生素含量都十分丰富，对妈咪止血生乳、滋养调气十分有益。产后妈妈要注意恢复体力。
本期的食谱海带豆腐汤、菠菜番茄鸡粒炒饭以及板栗花生汤都有助于产妇恢复元气，尽快清除恶露。
海带豆腐汤在促进产妇补充足够蛋白质的同时，有利于妈咪保持好身材。
菠菜番茄鸡粒炒饭则营养丰富，既能提供充足的热量又营养均衡，确保肉类和蔬菜均衡摄取，是理想的产后主食。
元气补品板栗花生汤可以作为妈咪们每周一次的汤品，美味可口，满足食欲的同时又补充了必备的营养，可谓一举两得。
本内容来自电子工业出版社出版的《金牌月嫂日记：产后 98天瘦身与母婴护理食谱》（吴奵 著）