最新发布：2019-05-29 11:30:50
补钙是孕期饮食的重要部分。怎么补钙最有效是准妈妈十分关心的问题。哪些食物含钙较多？怎么吃最有营养？
牛奶中含有大量的蛋白质和钙质，250克牛奶含钙接近300毫克，并且还有丰富的钾、镁等促进钙质吸收的营养元素，是补钙的最佳食品。
豆制品也属于高蛋白食物，并且含钙量很高。但是要注意豆浆由于加水稀释，所以含钙量并不高，不能达到补钙效果，建议食用一些固体豆制品，例如豆腐、豆干等。
蔬菜中也有许多高钙的品种，比如小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等，并且蔬菜中还含有大量的钾和镁等微量元素，能够帮助人体维持酸性平衡，减少钙的流失。
虾皮是高钙海产品，25克虾皮就含有500毫克的钙，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
榛子、芝麻、核桃、莲子、腰果等干果中含丰富的钙质，可以满足孕期的补钙需求。
【材料】豆腐500克，香菇200克，葱姜适量。
【做法】
1、将洗净的香菇和豆腐用淡盐水浸泡5分钟，然后盛出沥干香菇中的水分；葱姜切碎，香菇切块。
2、炒锅倒油爆香葱姜，然后倒入香菇翻炒片刻后放入豆腐，最后添加适量调料后起锅。
【材料】鲜虾500克，板栗150克。
【做法】
1、将板栗煮熟、去皮；蒜苔和洋葱切丁，姜切片备用。
2、锅里倒油，放入姜片煸炒出香味后，倒入虾翻炒均匀。
3、锅中放入板栗，加少许油、盐和少许开水，用大火炒熟，放入蒜苔和洋葱翻炒均匀即可。