最新发布：2019-05-15 18:20:11
槟榔，一种仅次于烟草、酒精和咖啡的世界第四大成瘾消费品，它的爱好者大部分集中在南亚、东南亚，中国的南方就是槟榔的大宗消费地区，尤其是在网吧等场所，比起北方的烟雾缭绕，南方更多了一地的槟榔渣。对于那些长期从事疲劳工作或通宵办公的人们来说，槟榔是维持兴奋的法宝，「槟榔加烟，法力无边」可不是说说而已。
槟榔原产于马来西亚，目前在亚洲热带地区广泛栽培，槟榔本来是一种重要的中药材，主治「七情气逆，上气喘急，妨闷不食」，但因为槟榔的生物碱能使人兴奋，很多人将它的果实作为一种咀嚼嗜好品。不过经常嚼食槟榔会导致口腔癌变，对人体危害极大。
槟榔在东南亚极为流行，东南亚食用槟榔基本上是槟榔鲜果搭配蒌叶和石灰，而印度和斯里兰卡略有不同，还会加上烟草一起嚼。托槟榔的福，印度的口腔癌发病率居世界第一位，东南亚诸国紧随其后，全部居于世界前列。
中国古代就有食用槟榔的习俗了，汉朝末年中国核心文化南迁，南方的文士开发了槟榔风尚，嚼食槟榔成为了中原显贵的时尚之举。这股槟榔之风直到隋唐年间才逐渐褪去，这是因为中国的政权从南方转移回了北方，但民间嚼食槟榔仍是常态之举。
台湾是中国较为流行槟榔文化的地区，台湾食用槟榔有着悠久的历史，《台湾府志·物产志》记载：「啖槟榔者男女皆然，行卧不离口；啖之既久，唇齿皆黑，家日食不继，惟此不可缺也。解纷者彼此送槟榔辄和好，款客者亦以此为敬」，民间甚至出现了特殊职业槟榔西施，由穿着稀少、性感的年轻女性在路边招揽并且贩卖槟榔。
中国最大的槟榔产地是海南，这里的年产量占中国大陆总产量的 95%。不过海南人并不热爱槟榔，槟榔在海南当地的鲜果消费中占比甚至不足 1%，绝大部分都是被销往内地的。
湖南人可能是世界上最爱槟榔的人了，海南出产的槟榔绝大部分都运往了湖南，湖南虽然不产槟榔，但消费的数量不输于东南亚。不仅如此，湖南人食用槟榔的方法也与东南亚传统方法不同，湖南人将槟榔用调味料卤制成干果，对于湖南人槟榔更像是一种甜品。
湖南人对槟榔的热爱甚至让当地政府都头痛，由于槟榔咀嚼后必须吐出残渣，在长沙乱吐槟榔渣比乱扔烟头还要惹人厌恶，并且难以监管。乱吐槟榔渣还影响了长沙申办全国文明城市，交警、城管不得不四处巡查，以减少乱吐槟榔渣的现象。
